记者走基层

■ 阳江日报记者/曾宪雯 

3月19日上午，记者走进阳春市马水镇石田桑蚕种养专业合作社。在桑果园内，紫红桑果挂满枝头，大片桑叶长势喜人。即便不是周末，仍有游客提着果篮在桑林间体验采摘项目。“这是我第二次来，桑果甜度高，场地宽敞，非常适合带家人朋友一起来体验。”来自阳春市区的游客张丽一边采摘一边说。 

这片桑果园，正是合作社探索农旅融合的生动实践。“上周末单日接待游客200余人次，日销桑果数百斤，客源不仅覆盖阳江本地，还吸引湖南、江西等地游客前来打卡。”合作社负责人陈海连介绍，在村委会协助下，合作社今年还通过线上平台推出团购套餐，游客数量较去年增长了1倍。此外，合作社还引进烘干设备将鲜果加工成果干，延长桑果的销售周期。 

只有农旅融合提质增效，小蚕养殖才是合作社的核心主业。早些年，面对蚕茧市场价格低迷、购买小蚕运输不便等难题，合作社主动调整发展方向，从养殖桑蚕结茧转型为专业化小蚕共育。为保障业务平稳转型，合作社配套建设1600平方米标准化共育室，科学规划120亩种养基地，其中70亩果桑兼顾采摘体验与小蚕喂食双重用途，约50亩叶桑专供小蚕食用，实现种养结合、多元发展。 

走进小蚕共育室，一排排竹制货架整齐排布，货架上一簸箕一簸箕的小蚕，正趴在桑叶碎末上啃食生长。“小蚕娇贵得很，温度、卫生、喂食半点不能马虎。”陈海连一边给小蚕撒上碎桑叶加餐，一边介绍，工人每天清晨6点就开始投喂，随后有序开展消毒、温湿度巡查等工作，精细化管护让小蚕存活率稳定在90%以上。“温度适宜时，也就是大概在27摄氏度左右，培育10天就可以交付农户养殖。”她补充道。 

然而，合作社的发展并非一帆风顺，也曾遭遇诸多困难与瓶颈。“前年春季，受持续降雨、回南天高湿天气影响，连续三批小蚕在农户家饲养后出现不吐丝问题。”陈海连说道，为解决问题，她主动前往化州、罗定蚕种场学习先进技术，同时，镇上还组织相关的养殖培训以及邀请仲恺农业工程学院专家到现场开展病虫害防控排查，助力合作社小蚕养殖健康发展。 

技术的突破带来收益的提升。“我们的小蚕不光供应本村农户，潭水、八甲、三甲等周边乡镇的农户都会来采购，小蚕品质好，成熟蚕结出的蚕丝，也深受外地收购商好评。”陈海连自豪地说道，目前合作社全年可培育小蚕24批，单批稳定供货140多张小蚕，每张小蚕（含蚕苗一万余只）售价380元，仅小蚕销售年产值就达100多万元。 

合作社小蚕养殖的发展，也为本村农户提供了便利。村民刘贻木原本从事香蕉种植，受天气影响较大，2016年转型养蚕。“以前要跑到合水镇买小蚕，路途较远、损耗大。”刘贻木坦言，如今在家门口就能拿到优质小蚕，养殖收益稳步提升。他建起了200平方米标准化蚕房，每批养3张蚕，每张蚕可产茧55-65公斤，每月蚕茧销售收入突破万元。 

通过“农旅采摘为辅、专业共育为主”的发展格局，石田村桑蚕合作社有效盘活了本地桑蚕资源，让传统桑蚕产业越做越稳。