秋天，赠与大自然一幅幅美丽画卷，每一抹色彩都充满诗意。秋日的阳江，蓝天白云，秋风送爽，漫步在公园，让人感受无限的舒适与惬意。我们相约在公园游玩，选一个有树荫的草坪，铺上野餐垫，整齐摆放自己亲手做的甜品和小吃，再放一束玫瑰花做摆设，瞬间感觉到满满的仪式感。小孩在草坪嬉闹，吹出的“泡泡”在阳光的照射下出现七彩的颜色。小孩开心地追逐着，直至“泡泡”的消失。我们坐在树荫下，仰望着蓝天白云，感受秋天的阳光透过树叶，洒下温柔的光辉。秋游，是心灵的放松与享受，捕捉秋天的每一份美丽与宁静。在休闲的时光，品尝着柿饼奶酪卷、芒果毛巾卷和巴斯克蛋糕，甜到心里头，再吃上一个土豆泥沙拉三明治，感受着秋日的浪漫。

柿饼奶酪卷

柿饼里加入奶油奶酪和坚果，做柿饼奶酪卷。单一吃柿饼感觉会腻，加入奶油奶酪丰富口感，加入坚果则一口爽脆。原来食物稍作改动，会带来不一样的美味！

主要食材:柿饼5个、奶油奶酪200克、坚果适量。

做法：

1.柿饼剪开，放在油纸上面，柿饼一个挨一个放好。柿饼上面铺一张油纸，用擀面杖上下左右擀开，撕开上面的油纸。

2.奶油奶酪室温软化，均匀涂在柿饼表面上，放入切碎的坚果，把柿饼卷起来，用油纸卷实，放入冰箱冷冻2小时。

3.冻好的柿饼奶酪卷拿出来，切成一厘米厚度的块状，完成。

巴斯克蛋糕

巴斯克蛋糕外表焦香甜美，内里绵密柔软，口感丝滑，奶香十足。巴斯克蛋糕简单易做，是秋游手作蛋糕的首选。

主要食材:奶油奶酪250克、白糖20克、淡奶油75克、鸡蛋1个、蛋黄1个、玉米淀粉5克、柠檬半个。

做法：

1.奶油奶酪隔热水融化，加入白糖，搅拌至顺滑。

2.加入一个蛋黄，搅拌均匀，再加入一个全蛋，搅拌均匀。

3.加入淡奶油，充分搅拌均匀，再加入玉米淀粉，拌匀。

4.放入空气炸锅，选择220度烘烤，时间15分钟。

5.巴斯克蛋糕晾凉后，放入冰箱冷藏一晚，口感更佳。

芒果毛巾卷

芒果毛巾卷是百吃不腻的甜品。淡奶油轻盈地穿越过舌尖，蛋皮香滑可口，芒果柔滑香甜，三者合而为一，口感清新而不腻。

蛋皮液的材料:鸡蛋2个、牛奶200克、低筋面粉86克(过筛)、糖28克、食用油16克。

毛巾卷馅料:淡奶油100克、糖10克、芒果1个。

做法：

1.芒果去皮，切成小粒。

2.淡奶油加入糖，打发至打蛋器提起有尖角。

3.蛋皮液的所有材料混合，搅拌均匀，过筛一遍。蛋皮液倒入平底锅，绕动平底锅，让蛋皮液缓缓流动布满整个平底锅，小火煎，表面的蛋皮冒小泡泡即关火。

4.蛋皮煎好后，3张蛋皮一个叠一个在油纸上排列，中间涂上一层奶油和一层芒果，蛋皮四周折起来，然后蛋皮从前向后卷起来，用油纸包扎紧。芒果毛巾卷可以直接吃，但冷藏一夜味道更佳，切块享用。

土豆泥沙拉三明治

土豆泥沙拉口感绵密沙滑、软柔粉糯，有蛋黄香、黑胡椒香。土豆泥沙拉可以做主食，也可以做成三明治。

主要食材:咸方包2袋、土豆4个、胡萝卜1/2根、鸡蛋2个、青瓜1条、火腿肠2条。

配料:蛋黄酱适量、炼奶适量、盐适量、黑胡椒粉适量。

做法：

1.青瓜切成小块，腌20分钟，挤干水分，备用。

2.土豆、胡萝卜去皮切小块蒸熟，捣成泥。

3.鸡蛋整个蒸熟，去壳，捣成泥，和土豆胡萝卜泥混合均匀。

4.土豆泥沙拉加入腌出水分的青瓜和火腿肠粒。翠绿色的青瓜增加清脆口感，火腿肠粒丰富口感。

5.下蛋黄酱、炼奶、盐和黑胡椒粉调味，搅拌均匀，土豆泥沙拉做成。

6.将土豆泥沙拉涂抹在一块咸方包上，约1厘米厚，上面放一块咸方包，压实，用锯刀锯成两半，土豆泥沙拉三明治做成。