近日，贵州茅台和瑞幸咖啡联名推出的“酱香拿铁”刷爆了朋友圈，身边平时不怎么喝咖啡的人也去排队尝试一把。那么，每天喝咖啡到底健康不健康？喝几杯合适？喝咖啡容易造成骨质疏松？哪些人不适合喝咖啡？对此，市人民医院营养科科长、主任医师冯自由进行了解答。
1、每天喝咖啡健不健康？
咖啡含有咖啡因，还含有大量矿物质，如钾、铁、锌等，以及抗氧化剂绿原酸。有研究文章表明，摄入40~300毫克咖啡因能够起到提神醒脑、减轻疲劳的效果。这里指的是现煮的纯咖啡，但有些咖啡店里售卖的咖啡并不是真正意义上的纯咖啡，往往还含有香精、反式脂肪酸等，长期食用可能带来健康风险。如女性不孕、心肌梗塞、伤害胃部、失眠等。
2、每天不超3杯。
咖啡因每天的安全摄入量为400毫克。考虑到深度烘焙咖啡豆产生的美拉德产物和各地饮用咖啡的习惯爱好，大部分研究者建议每人每天咖啡的摄入量不超过3杯。一般来说，普通人每天一杯（200毫升）就可以了。
3、过量饮用有害健康。
据估算，咖啡因的致死剂量在10~14克，超过1.2克就会产生毒性作用。不过，正常喝咖啡，咖啡因的摄入量远达不到这个量。喝咖啡有个弊端是脱钙。因为咖啡中的咖啡因与钙结合后，使钙不溶解，容易流失。同时咖啡因还具有很好的利尿作用，如果长期、大量喝咖啡，容易造成钙质的流失，增加患骨质疏松的风险。
4、最好添加纯牛奶。
大多数骨质疏松是因为钙摄入量不足，而不是流失因素导致。一杯咖啡造成的钙流失其实很少，约为2~3毫克。如果在咖啡中添加纯牛奶，那么影响几乎就可以抵消了。如果一个人的饮食中钙摄入严重不足，每天还要喝很多杯咖啡（3杯以上），那长此以往，就可能增加患骨质疏松的风险。如果平时喝得不多，饮食也比较均衡，就不用太担心。
5、感冒期间勿喝咖啡。
一些感冒药和咖啡同时服用，很有可能会引起血压急升。晨起喝咖啡，不要空腹喝，这样做对胃刺激大。敏感者空腹喝咖啡，还会出现心慌、多尿等症状。不要在身体特别疲劳时喝咖啡来提神，可能会对心血管系统造成影响。尤其不要在疲劳时既喝咖啡又抽烟，这样对身体的伤害会翻倍。
6、这五类人慎喝咖啡。
儿童：12岁以下儿童需要禁止摄取咖啡因。孕妇：不宜过量喝咖啡，可适量饮用低咖啡因的咖啡。消化系统疾病患者：喝咖啡过量可引起胃病加重。心血管疾病患者：患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人，注意慎喝咖啡。痛风患者：大量饮用咖啡会促使痛风发作。
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