顾客在市区环城南路商店选购粉酥、油角等年货。

粉酥、油角等阳江特色年货。

春节进入倒计时，异乡游子陆续背起行囊，踏上归家的旅途。沉甸甸的行囊里，有给父母买的新衣，给孩子带的玩具，还会捎上几样当地特色美食。行囊装起的，是“年味”，也是对家人的深深爱意与思念。异乡游子都将哪些“阳江味道”带回了家？近日，记者走访江湛铁路阳江站及市区多家年货特产店，寻找答案。

■ 阳江日报记者/官文婷  通讯员/朱锦敖   ■ 图/宋福亮

阳江“海味”带给湖南亲友

随着春运的启幕，市区各大车站客流量持续增长。日前，记者在江湛铁路阳江站看到，候车大厅内人来人往，旅客们推着行李箱、提着行李袋，踏上归途。

旅客张彦详坐在候车室的座位上，右手搭在黑色背包上，不时抬头望向电子显示屏，等待着回家的列车。他的脚边放着一个用麻绳紧紧缠绕的牛皮纸箱。“这是在东平买的现榨猪油，足足有30斤。”张彦详边说边握住纸箱上的麻绳提手，单手将箱子提起，“阳江的猪油又香又便宜，这些才花了150元，比老家便宜多了，所以每年我都要背一大桶回去。”

张彦详告诉记者，他是四川绵阳人，来阳江已经3年了，在阳江核电站工作。由于路途遥远且交通费昂贵，他和家人基本上每年只有春节才能团聚。“马上就要回家了，心里特别开心。”张彦详笑着说。

不远处，旅客彭阿姨正和朋友聊天，座位旁放着几袋装满海鲜干货的袋子。“这是我在海陵岛买的海味，有鱿鱼干、鲳鱼干、虾干等，准备带回去给湖南的亲友尝尝。”彭阿姨介绍道，她是湖南人，退休后经常和闺蜜一起四处旅游。两个月前，彭阿姨来到海陵岛旅居，享受这座海岛的冬日暖阳，临近过年才启程回家。“阳江的气候很温暖，风景也很美，明年有机会还要再来。”

梁先生一家四口则准备回广西老家过年。他们在阳江工作了十几年，并在这里定居，但每年春节还是会回到老家与家人团聚。“现在网购很方便了，缺什么都可以直接在网上买。”梁先生说，“不过我们还是给父母买了新衣服，毕竟穿新衣过新年嘛。”梁先生还说，父母知道他们今天带着孩子回老家，早早地就在家里忙活起来，准备了一大桌丰盛的大餐等着他们。

油角粉酥才是过年味道

说起阳江最具特色的年货，粉酥、油角、鸡仔饼等一定榜上有名。每年临近春节，市区环城南路便弥漫着酥香。新鲜出炉的粉酥、油角等被整齐地摆放在饼店前的摊位上，工作人员忙碌地打包着，前来挑选的顾客络绎不绝。

1月20日下午，一辆东莞牌照的小车停在了环城南路一家饼店门口，引起了记者的注意。走进店内，打扮时尚的谢女士正在“疯狂采购”。“油角咸甜各拿3包，鸡仔饼拿3包，这个粉酥也拿几包吧。”不一会儿，一个装满年货的大纸箱就被塞进她的汽车后备箱。

“我们马上要回东莞了，走之前特地开车来这里买些阳江年货，送给东莞的亲戚和朋友。”谢女士告诉记者，她是阳江本地人，嫁到东莞后留在了那里定居。由于要在东莞过年，她特地年前回来阳江和亲友团聚。阳江的油角、粉酥、椰鱼饼等，都是她小时候过年的味道，即使在外地过年，她也要置办一些阳江年货带回东莞，才有过年的感觉。

在旁边的一家店里，市民常伯挑选了一袋椰鱼饼和一袋粉酥，作为家中的年货之一。“正宗的粉酥里面有鹅油，而且是使用炭火慢慢烘烤的，吃起来特别香。”常伯说，现在年货品种越来越丰富，但他每年春节还是会备些粉酥、油角等传统年货。

饼店老板娘莲姐介绍，他们做饼、卖饼已有10多年，每年春节前半个月就开始忙碌起来，这几天都是天不亮就开工，有时忙到晚上11点多才收工。油角、椰鱼饼等基本是打包成每袋一斤的规格售卖，价格在每袋15元至20元左右。近期生意十分红火，一两百斤的油角一个上午就能卖完。

人未到家特产年货先达

除了亲手将年味带回家，在物流快速发展的当下，邮寄年货也成为一种常见的方式。不少市民虽然还未返乡过年，但年货早已通过快递送达家人的手中。

上周，市民张先生特地开车到阳东区新洲镇，购买了不少新洲腊味，寄回安徽老家。张先生告诉记者，他虽然刚来阳江工作一年，但对阳江的美食情有独钟。这段时间，他特地搜罗了不少阳江的美食特产，作为年货寄回老家。

“阳江的腊味和安徽的不一样，很有特色。”张先生表示，安徽的腊肠里面放糯米和辣椒，口味很重，而阳江的腊肠则是纯肉的，味道偏甜，更适合家里的老人和小孩吃。临近春节这几天，他还陆续给安徽、上海的亲友寄去了海味干货、阳江豆豉、东平虾酱等特产，阳江的美食受到了家人的一致好评。

这几天，市民吴女士也给河北保定的亲戚寄去了阳江的粉酥、油角，还有自己制作的鱼干。虽然在阳江成家定居后很少回老家过年，但每年春节她都会将阳江的“年味”寄回老家，让老家的亲友品尝阳江的特色年货。“之前寄的油角大家都很喜欢吃，所以今年也寄了很多回去。”吴女士说。

春节将至，阳江的特色年货成了联结游子与家人的纽带，让这份跨越千山万水的亲情更加浓厚。