田畔黄牛宴计划推出菜式。 任明皓 摄

阳江日报讯（记者/许倩）“非遗庄韵，寻味那龙。”12月20日，2025年阳东区那龙镇首届田畔黄牛美食文化活动将在那龙镇田畔社区前河岸举行。活动内容丰富、形式多样，囊括了《那龙奋楫 镇村蝶变》宣传片发布、“那山那水，遇见那龙”摄影大赛、那龙镇非遗美食展销、那龙镇茶酒文化品鉴会、百桌田畔黄牛宴以及文艺晚会等众多精彩环节。本场“牛”气满满的那龙特色美食文化盛宴，将从当日上午10点持续至晚上7点半。

那龙田畔小黄牛美名远播，是当地美食的“金字招牌”，因品质出众，在珠三角、粤西等地市场备受青睐。秋冬时节，牛只膘肥体壮，常常吸引全国各地的食客慕名而来。田畔养殖户郑光勒有4年养牛经验，目前散养有120头小黄牛，牛群日常食百草，饮山泉水，每天运动量超8小时。他说:“小黄牛需养殖3年以上，体重达400多斤，肉质才够上乘。”

得益于优越的地理环境和自由放养的模式，田畔小黄牛不仅抵抗力强、少生病，而且肌肉紧实、体态健硕，是公认的优质品种。为此，本次首届田畔黄牛宴将以本地小黄牛为主角，推出牛头皮、牛腩煲、和味牛排、炸河鱼仔、牛肉西洋菜、佛手饼等12款那龙地道美食，目前100桌“黄牛宴”正接受社会各界火热预定。

据悉，首届田畔黄牛美食文化活动由阳江市阳东区文化广电旅游体育局指导，那龙镇人民政府主办，阳江日报社、阳东区摄影家协会、驻那龙镇帮镇扶村工作队、阳江珠江啤酒分装有限公司、那龙镇齐兴饭店、那龙镇鸿湾饭店、那龙镇田畔圩钟区饭店联合协办，阳江日报文旅产业有限公司承办。

举办本次活动，旨在展现那龙镇实施“百千万工程”三年来的新变化，深入实施乡村振兴战略，立足本地特色资源优势，因地制宜打造一个集农业展销、文化体验、旅游观光于一体的综合性节庆活动，扩大“那龙田畔黄牛肉”的品牌知名度和影响力，切实做大全域旅游及农副产品产业，进一步推介阳东特色产业资源优势。