阳江日报讯（记者/梁驰）当下正是柿子、山楂等“秋冬限定”水果大量上市的时节，它们都是不少市民的“心头好”，而“空腹吃山楂胃里长结石”“秋天吃柿子容易胃结石”等话题也频频登上热搜。对此，记者采访市人民医院有关专家了解到，不必对于进食柿子、山楂引发的胃结石风险过于恐慌，但享用这些“秋冬限定”水果也需注意食用的量，尽量避免空腹进食。

在社交媒体平台上，有网友发文称家人因吃了大量山楂或者柿子出现了胃疼，医生初步诊断为胃炎胃石。跟帖中，多位网友称自己正在经历这种情况，有网友还表示，现在是大闸蟹上市季节，自己吃了大闸蟹后又吃了柿子，出现了腹部绞痛的症状半夜进了急诊，提醒大家不要一起食用。

“目前我市没有出现这种情况，但有慢性胃炎、贫血、糖尿病的患者建议少吃。”市人民医院急诊科主任医师李天星说，像柿子、生山楂、黑枣等食物含有丰富的鞣酸和果胶，空腹时人的胃内胃酸比较多，吃下的柿子等食物里所含鞣酸、果胶会在胃酸的作用下形成团块，之后进食的食物纤维等继续凝覆在团块上，造成结石越来越大、越来越硬，最终出现症状。特别是当柿子、山楂等和栗子、鱼、虾、螃蟹等蛋白含量高的食物一起食用，更容易导致胃结石的形成。

柿子、山楂等水果应该怎么吃？医生表示，以柿子为例，市民朋友建议选择熟透的柿子，去皮食用，尽量在饭后吃柿子，不要空腹吃，一次别吃得太多，问题不会太大。另外，味道越涩的柿子，鞣酸含量越高，尝起来发涩的柿子建议别吃。若是吃了柿子山楂后感觉胃不舒服或是肚子痛，可以喝些苏打水、可乐或者吃些碳酸氢钠片，可以预防胃结石。

“不空腹大量食用不用担心，只要适量食用，不同时与高蛋白食物一起吃就不会有啥大问题。”李天星表示，是否产生结石在很大程度上受个体差异和食用量影响，普通人一般不会一次性食用太多的柿子、山楂等食物，因此即使形成了胃结石体积也往往比较小，对健康的普通人而言，产生少量胃结石会随着胃肠蠕动自行排出体外。但是，有胃炎、胃溃疡及胃肠动力不好的人群，尤其是儿童和老人，应尽量少吃柿子和山楂，更不要混着吃，若进食后出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状，请尽早就医。