阳江日报讯（记者/陈子玲 通讯员/蔡晓燕）近日，国家知识产权局发布公告，对全国25个产品予以地理标志产品认定并实施保护，我市特色产品“阳西红心鸭蛋”名列其中，成为我市第8个地理标志产品。

阳西县拥有广阔的滩涂和茂密的红树林，滩涂面积约有10万亩，大量高价值的虾、蟹、海草、海螺等海生生物，为当地放养的海鸭提供了天然的觅食场所，丰富的高蛋白天然饵料让它们产出的鸭蛋个大心红，营养丰富。与普通鸭蛋相比，阳西红心鸭蛋的蛋黄更红、更大，蛋白质和氨基酸含量更高，口感细腻、风味醇厚，由其腌制而成的咸鸭蛋更是一绝，蛋黄自然橙红，镶嵌于羊脂白的蛋白间，细腻咸香，红油四溢，仿佛寓意着“富得流油”。

近年来，市市场监管局高度重视地理标志产品保护工作，每年部署地理标志保护专项行动，加大地理标志侵权打击力度，保障地理标志产品质量，为地理标志生产企业营造良好的市场环境。此外，重点面向地理标志产品生产销售主体不定期开展业务培训，普及地理标志保护政策，详细讲解地理标志专用标志使用申请流程，为地理标志保护产品后续企业用标工作奠定基础。

目前，阳江共有8个地理标志保护产品，分别是：阳江豆豉、阳江姜豉、春砂仁、马水桔、大八益智、程村蚝、阳江黄鬃鹅、阳西红心鸭蛋。