文/图 白英

闽南第一村福建漳州埭美古民居

文/图 白英

2024-10-08 来源:阳江日报

藏在古村里的万丁湖。

“红砖白石双坡曲,出砖入石燕尾脊。”埭美古村位于福建漳州龙海区,四面绕水,古榕遍地,飞檐翘脊,古厝(福建方言中的古民居、老建筑)成群,是“闽南红砖建筑群”的典范,因古民居建筑群为漳州现存最大、保存最完整,素有“闽南第一村”的美誉。在这里你可以放慢脚步,走近远离城市喧嚣的世外桃源,探访安静祥和的古村,结缘朴实真诚的居民,融入自然与历史,倾听古厝的声音,感受水乡闽韵的乡愁滋味。

古村里的追远堂。

绿水绕村  玉带环社

青山悠悠,碧水粼粼,弯弯曲曲的河道包围,高高翘起的燕尾屋脊,埭美古村是一处隐藏在时光深处的桃源。堪称名副其实的“闽南周庄”,闽南版威尼斯水城,真正的梦里水乡。“红砖瓦,灰白墙,燕儿尾,绕城水。”空中俯瞰,远处群山连绵,山脚一条小河如长龙玉带般紧绕村庄,水道有二三十米宽,整片古村恰似漂浮在河面之上,四周鸡笼山、大帽山与峨山环抱,形成“绿水绕村,玉带环社”的绝美景观。最为独特的是,房屋都是红色的屋顶,排列得整齐规则,就像是经过周密的排兵布阵一般,其间道路横平竖直,宛若一个军棋的棋盘,不得不让人感叹古人构筑村落的精妙。走近了观看,水田阡陌纵横,最外侧的民居都是临水而建,出门就是河流,人们稍微走几步,就可以坐在河边淘洗衣服。据村中资料记载,埭美始建于明朝景泰年间(公元1450年),至今已有570余年历史。村落由族人统一规划,统一建筑,全村近三百座建筑布局合理,整齐有序,几百年来村民们恪守祖训,没有更改过整个村落的建筑格局,也才使得“埭美古厝”名扬四方。

新旧有序  均衡妥帖

“有埭美的厝无埭美的富,有埭美的富无埭美的厝”。这句当地百姓中流传俗语说的是埭美当年富甲一方的辉煌。276座古厝,新旧有序,厚重庄丽,构造精巧,装饰独特,大小一致,风格相同,呈轴对称排列,前后左右又有机衔接,全部为硬山顶砖木建构,屋顶曲线燕尾脊,是典型的闽系红砖建筑风格。其中,49座明清时代的古厝一律向北,上世纪60年代建造的227座古厝一律向南,均为典闽南四合院。特别是那49座明清时期的古代建筑,傍水而建,整齐划一,红瓦石墙,主屋两边的墙呈马鞍形,墙头用朱笔描花画鸟,精雕细琢中藏满了浮华往事。建筑体系为“九宫建筑”,即前排横向建造9座古厝,后排再对准前排依次向后建造,古厝旁边还附带着纵向排列的三排“护厝”。根据历史记载,“九宫建筑”体系是要有显赫官家背景的家族才能建造,可见,当时埭美家族是多么的显赫辉煌。如此建筑风格以及类似于护城河功能的环村河道,也被人们称为“水上皇宫”。

双燕归脊  挺拔俊逸

古村里的古树。

闽南传统民居建筑无论是整体布局,还是细节处理,均透露着独特的文化意境之美,其建筑技艺及建筑规制,完整地表现了中国传统建筑的思想理念。埭美古厝最为独特的风格便是红色的屋顶和翘起且向左右伸出的屋脊,屋顶以曲线为脊,优美清秀,似有无数燕子栖息呢喃,因而被称为“燕尾脊”。这在闽南传统建筑中是最常用的建筑形式,与北方民居屋脊那种庄严、平稳相比,显得更加挺拔、轻巧、俊逸。除此之外,“燕尾脊”也有一定实用价值,即尖端放电。所以雷雨季节,闽南的古大厝常有“燕尾脊”的缘故,而使居民少受雷电伤害。燕子须归巢,人也要落叶归根,福建沿海作为著名的侨乡,有千千万万的游子漂泊在外,燕尾脊微微叉开的尾部就像燕子归巢时的形态,屋脊的形制将父母盼儿归的亲情,演绎得淋漓尽致。“双燕归脊”的屋顶设计,其凌空疾返所形成的独特曲线,如同远在他乡的亲人归心似箭的思乡之情。流畅曼妙的曲线飞扬挺拔,轻巧俊逸的燕尾剪出了岁月的流光。透红鲜绿的各种装饰缀出脊身的精致细腻,飞龙彩凤合着七彩的云纹跃上脊顶传神动人,正是古厝人的美好祈愿让燕尾脊更加动人,成为闽南乡间一道亮丽的风景。

榕树遍地  大埕铺陈

古村里的前祠堂。

在福建,榕树是一种吉祥的象征,传说古榕树有灵性,不能砍。在埭美这个四面绕水的宜居之地,村里古榕遍地,其中最具观赏性的是村头的那棵三百多年的古榕树,由于整棵树跨过了河岸,村里的人都管叫它为“跨河古榕”,发大水时曾因“一树飞架南北”,成了村民逃生的“救命树”,因此又被称为“功劳古榕”。今天,这棵高大的古榕树依然郁郁葱葱、枝繁叶茂,虽然已经不再驮着人们往来,但却成为了沟通起人们“沟通古今”的桥梁。在古榕树的旁边,坐落着一座清朝修建的古庙——天后宫,供奉妈祖,天后宫虽规模较小,但历史悠久,香火不断。在闽南的沿海地区,人们需要出海营生,当时埭美人也一样通过自家门口的河流出海讨生活,因而希望妈祖保佑出海顺利,平安归来。

“立旗杆中状元。”埭美村有两座祠堂,“前祠堂”是埭美村的官厅,始建于明末清初,保存较为完整,其中的木雕、砖雕、泥塑等工艺极为精湛,美轮美奂,里面的“苏彩”与“斗拱”更是文物中的精品,祠堂前面的大埕以前有多根旗杆,现还存四根旗杆,是埭美人才辈出的印证。“后祠堂”是埭美的宗祠,始建于明代,堂号为“追远堂”,这是一块风水宝地,据说此房被称为“蜘蛛穴”,夏天的时候,整座房子没有半只蚊子。后祠堂前路宽22米的红砖大埕,始建于明末清初,是古村落中最宽阔的古代街道,也是埭美民俗活动的中心场所,村民们在此闲时泡茶,农忙晒谷,自成一趣。

闽南古建常用红砖,红砖是由500多年前的先民用田野里的泥土烧制的,具有较强的吸湿功能,还有防滑功能。

攻略

自驾:自驾车导航埭美村(埭尾社),从漳州市区到埭美沈海高速,从龙海东园高速出口下高速,再前行一公里多就到埭美。

公交车:漳州出发可到龙海汽车总站搭东园公交车前往。厦门方向可在厦门码头坐快艇到漳州港,从漳州港再搭公交车到东园。

住宿:埭美村可入住民宿,体验住在闽南四合院的味道。

美食:石磨锅边糊,麻糍、蚵仔煎、蚵仔面线、五香卷、土鸡土鸭等。

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