依托自然风光优美、文化底蕴浓厚等优势打造的东水竹里旅居小镇。 谭文强 摄

■ 阳江日报记者/杨辉南

“在家门口创业，还能接送小孩上学，当然很满足。”在阳西县新墟镇东水村东水竹里旅居小镇，村民陈辉珍从家庭妇女变为咖啡厅经营者，身份的转变让她对小镇的未来满怀期待，也燃起了对生活和工作的激情。

咖啡厅、民宿、餐厅、茶馆……从今年5月1日试营业以来，东水竹里旅居小镇各业态不断成熟，逐步走上正轨，游客量不断增加。通过整合资源专业化打造、引入数字化智能化管理系统以及村企共建共管等方式，这个“造血式”帮扶项目正逐步实现本土化运营，为乡村振兴注入源源不断的新活力。

专业化打造 凸显“山”“水”“竹”元素

游溪水平台，赏竹林秘境。

漫步在东水竹里旅居小镇，走过漫山的竹林和茶园，游客可以看见街道、店铺、休闲场所等地均点缀着“山”“水”“竹”元素，一入小镇，便给人一种山水竹林的探秘之感。

“这些有格调的统一风格，来自专业的规划设计。”珠海市斗门区驻阳西县新墟镇帮扶工作队队长聂建华介绍，工作队调研了许多文旅项目，最后引进了经验丰富的珠海汇华博雅公关顾问有限公司，与村企合股成立阳西县东水竹里旅游开发有限公司，进行规划设计和运营，将传统元素引入现代化的商业模式中，整体打造东水竹里旅居小镇。

该项目依托东水村自然风光优美、文化底蕴浓厚等优势，以“山”“水”“竹”为设计灵魂，充分挖掘东水村物产资源，打造特色餐厅、休闲小吃、酒吧等10余种产业，建设一批竹林秘境民宿和中高端度假酒店，并优化乡村交通停车服务，打造露营民宿、东水集市等业态，延伸旅游路线和乡村体验。

各类资源的有效整合是推进小镇建设的重要方式。工作队抓住阳西县“生态富硒产业”乡村振兴示范带建设和东水村入选省首批“百县千镇万村高质量发展工程”典型村的有利契机，累计投入近1000万元乡村振兴帮扶资金和对口帮扶协作资金，将各类资金、资源统筹使用，整体打造东水竹里旅居小镇。

“不仅完成了村内道路硬化、绿化升级，还增设了3处停车场，打造了5个特色业态品牌，实现村容村貌与景区环境有机融合。”聂建华介绍，目前，一条集农业产业、精品民宿、乡村旅游、文化体验于一体的生态休闲旅游产业链已逐步成型。同时，还深挖本地资源，引导村民就近就业和自主创业，推动特色农业产业和文旅产业发展向更高水平、更高质量迈进。

智能化管理模式公开透明便捷式运营

“今日营收1220元。”近日，记者走进小镇的咖啡厅，大屏幕上，当天门店收入、成本一目了然，而且还会实时更新。每一杯咖啡的收入，工作人员都清清楚楚。

这是东水竹里旅居小镇引入的汇华博雅乡村振兴及文旅运营数字平台，通过智能化管理系统，让小镇实现公开透明便捷式运营。进入运营期后，珠海汇华博雅公关顾问有限公司将会投入项目品牌运营及品牌输出。

小镇的建设及运营模式是珠海乡村振兴4.0成功经验在阳西县的落地，意味着珠海乡村振兴助力“百千万工程”全域旅游融合发展模式走出珠海、走进阳西。通过东水竹里旅居小镇，工作队将助力新墟打造具有代表性和象征性意义的产业融合示范村。

走进餐厅，浓郁的阳西风味扑鼻而来，游客可以通过智能化管理系统扫码点餐。收银、库存信息、开销、利润等都可以通过智能化管理系统来完成。此外，系统还加入了乡村管理功能，可以起到积分制、信息发布等作用，并设置相应的奖励机制，调动村民的积极性。

“智能化管理系统的引入实现了乡村经营管理透明化。”珠海汇华博雅公关顾问有限公司阳西区域运营总监黎夏枫表示，从珠海的成功案例分析，乡村管理的透明化，能够打消村民的不信任感，让他们更积极地参与村庄事务，实现村庄的良性发展。另一个重要作用是，有了一套成熟的商业模式和管理模式，可以弥补村干部和村民经营管理能力的不足，这也是将智能化管理系统引入小镇的重要原因。

村企合作共建共管实现本土化经营管理

“做咖啡、品咖啡、研究咖啡，希望咖啡厅越来越好。”今年33岁的陈辉珍从在家带娃的家庭妇女转型为咖啡厅的管理者。现在的她既是“打工人”，又是“老板”，每天的经营利润与收入息息相关，除了固定工资外，还根据经营情况领取分红提成。

可以说，咖啡厅就是陈辉珍的“责任田”，不用别人督促，她每天会准时开门营业，还会想办法招揽顾客、研究新品类，也会主动上网学习如何管理好咖啡厅、如何提高咖啡口感等，以此增加咖啡厅的营收和利润。

“我们的目的就是实现小镇本土化运营。”黎夏枫表示，目前，小镇各业态都在起步阶段，珠海汇华博雅公关顾问有限公司会派出熟悉业务的工作人员带领村民一起开展运营管理工作，将整套运营管理模式“手把手”教给参与经营的村民。此外，除了门店的管理模式外，整个小镇的运营管理，村干部和本地的专职管理人员也会参与进来，让他们逐步熟悉业务，以便日后接手全部的管理工作。

参照珠海的管理模式，小镇会定期组织员工参加服务礼仪、专业技能等方面的培训课程，提高大家的服务意识和业务水平；并制定服务标准手册，明确各岗位的服务流程和规范，确保服务质量的一致性和稳定性；同时，建立客户反馈快速响应机制，及时处理游客的投诉和建议，提升游客的满意度。

“我们的最终目的，是给东水村留下一个可以自行运营管理的帮扶项目。”聂建华表示，这是一种可复制、可推广的帮扶模式，门店层面通过村民与小镇合作的方式，实现各业态的良性经营，回馈当地村民；小镇管理层面，通过智能化管理系统，以及培养村干部和本土专业化人才，可以实现小镇的良性运转，让东水竹里旅居小镇具有“造血”功能，持续带动当地文旅产业发展。