当我被蝉鸣吵醒时，才发现不知什么时候，家门口那棵盆架子树俨然成了蝉的“天堂”。听着它们时高时低、时长时短、此起彼伏又戛然而止的鸣叫，我似乎闻到了淡淡的粽子香味。

记得小时候，每当有小伙伴唱到“蝉喊粽，包裹粽，包几多？包一箩邓（和）一瓮”。我就掐着手指，计算着还有多少天便可以吃到母亲包的粽子，想得多了，就觉得等待的日子太漫长。在漫长的等待中，我只能到栽种在菜园旁边的苦楝树、山坡上的松树捕捉几只雄蝉，撕掉一半的蝉翼，放在手中，凭由蝉6只爪子和鸣叫震动手心，感受蝉翼在挣扎中给自己手心带来的酥麻。要不就把蝉轻轻地捂在手心里，当蝉停止鸣叫时，再偷偷把蝉放在小伙伴的耳边攥一下，让歇斯底里的蝉鸣惊吓小伙伴，每每这时，我总是招来小伙伴对我一阵嬉戏的追赶……

当母亲把准备好的粽子叶、水草、苏木、糯米摆在饭厅时，我才知道，我期待的日子终于到来了。母亲习惯五月初一包“灰裹粽”，灰裹粽，故名思义，就是用灰水（用豆苗燃烧后的豆灰和水混合后做一个鸟巢状的窝，窝里放一些清水，清水渗透后滴漏在窝下面的一个盆子里，澄清后的水就叫灰水），把糯米在灰水中泡浸一夜后，用粽叶把糯米（糯米中间放一条火柴大小的苏木）包扎成一个小孩子拳头大小的四角形粽子。看着年轻的母亲手脚灵活，一只只小巧玲珑、翠绿色的粽子从她手中飞快地落在旁边的箕斗里，我不由得对母亲佩服得五体投地。

闻到粽子香，母亲就用长长的筷子，从沸腾的大镬中夹起一个粽子。拆开粽叶，一个棕黄色，几乎透明、散发着粽叶清香、苏木的淡香、还有灰水特有的香味粽子就展现在眼前了。母亲把滚热的粽子放在碗里，再倒进一些白糖水或红糖水。用筷子戳着粽子醮上糖水，轻轻一咬，清香和软糯缠绕于舌尖唇齿之间，吃了一口忍不住吃第二口，一条粽子很快就被消灭掉了。有人说灰粽子蘸蜂蜜是最美味的搭配，可我却觉得蘸白糖是最佳口感，口腔不但享受着白糖的清甜，牙齿咀嚼着白糖发出“嘎嘎”的硌牙声，有声有色，美妙极了。

端午节那天一大早，天刚麻麻亮，母亲开始包肉粽，她把早一天腌制好的材料一股脑端出来，有条不紊地操作着。只见她首先把两张粽叶互相叠一半，交替折成一个小孩子拳头大的圆锥形，用手心握好，在里面放一层糯米，再放一层绿豆，绿豆上放一块用蛤蒌叶包着的五花腩，再撒上一层糯米，再用一张比较大的叶子把它们围起来交替对折，用水草把粽子捆绑好，剪去粽叶边角，一条有棱有角的粽子就形成了。

小时候的我，很想像母亲那样，包上一条小巧、翠绿、漂亮的粽子。可没等我动手，母亲就用目光阻止了我蠢蠢欲动的心。母亲说如果包扎的粽子不好在煮的过程中会散开，如果粽子粘上糯米，既不美观，又不耐放。听母亲这么一说，我只能在旁边观看，偶尔攥一下藏在口袋的蝉儿，让蝉儿分享着我的快乐。

不知是不是就像别人所说的“妈妈的味道”那样，我觉得母亲包的粽子不但外表好看，味道也顶呱呱，用“色香味俱全”来形容，一点也不过分。特别是刚煮熟的肉粽子，掏出一只，小心翼翼解开水草和粽叶，看着奶白色，芳香四溢的粽子，顿时垂涎三尺，也顾不上它的滚烫，吃了一只意犹未尽，又剥第二只，当想剥第三只的时候，总会招来母亲的笑声，说：“人子细细（小孩子），不能吃太多，涨坏了得不偿失。”

记得那时候，每每煮好粽子，母亲就用箕斗装上10条左右让我送到祖父家（我们和祖父分家）。祖父也不客气，接过箕斗，大步流星来到巷口，坐在巷口夏天乘凉的石板凳上剥粽子，当剥到第四只准备大快朵颐的时候，看热闹的大伙儿问他干嘛剥这么多，祖父就笑呵呵地说：“媳妇包的粽子实在太好吃了，剥几条一次吃个够，等不及啊……”祖父的话刚落，总是招来大伙儿一阵嬉笑声……

蝉儿鸣，粽子香。今年无论如何，我也要母亲手把手教我，做一只让儿子认为是“妈妈味道”的粽子……