驻镇扶村干部和村民用竹杆子敲打树枝，青梅子便如雨点般从树上掉落。 梁文栋 摄

■ 阳江日报记者/陈子玲

通讯员/范绍伦

随着竹竿敲击梅树，梅子应声落地，树底窸窸窣窣下起了“梅子雨”，晶莹饱满的果实落了一地。农户随即捡起装袋打包，送往加工厂。4月中旬，阳春市春湾镇3000亩青梅陆续成熟上市，采摘、收购、加工青梅正当时，从山上到加工厂，一派忙碌的景象。

得益于得天独厚的自然气候和地理条件，春湾镇种植青梅的历史悠久，卫国村、山中间村等地种植面积约3000亩，今年是大丰收年份，全镇青梅亩产量达到1000公斤，总产量可达300万公斤，产值可达600万元。

早年间，由于没有加工厂，春湾青梅主要销往外地加工厂，价格不稳定，加上一些梅树产量低，村民管理梅树的意愿不强。提高梅树产量和青梅收购价格是当务之急。

“梅子不招虫，易种植，树龄4年以上可结果，有近30年结果期。”山中间农副产品专业合作社负责人严华分介绍，合作社自2019年成立以来，积极推广“公司+基地+农户”的经营模式，集约土地连片种植、管理，无偿为农户提供青梅树苗，分片布局扩大种植面积，同时淘汰老梅树，改种高产、质优的“萝岗青梅”，推广优良品种和科学管理技术。

2022年，在珠海市驻春湾镇帮扶工作队和春湾镇政府的努力下，春湾镇第一家青梅加工产业项目——阳春市春湾腾达农产品专业合作社成立，每年以固定价格收购青梅，提高了村民的积极性。

4月15日，记者在春湾腾达农产品专业合作社看到，陆续有农户送来新鲜的青梅，部分腌制池里装满了青梅，一袋袋粗盐摞在腌制池旁待用，腌制好的凉果铺满了露天晒场和玻璃晒场，还有部分新鲜青梅经传送带运送到卡车上，将销往云浮新兴等地的加工厂。

“这几天我们按照每公斤1.6元，收购了几十万公斤青梅，现款结算。”春湾腾达农产品专业合作社负责人方洪余介绍，目前，合作社共有23个腌制池，可同时腌制200余万公斤凉果。青梅腌制两个月后，再捞上来晾晒1—2个月，做成半成品后销往云浮新兴等地。

珠海驻春湾镇帮扶工作队队长李伯峰介绍，去年工作队筹集帮扶资金150万元，在凉果加工厂建成1500平方米的玻璃晒场，提高了晾晒效率，加快腌制池周转利用率，增加各种凉果收购量。除了青梅，合作社还收购三华李、枇杷、黄皮、金橘等水果腌制，腌制池几乎“全年无休”。

凉果加工厂的存在，为农户销售青梅提供了保障。但是，凉果加工厂没办法“消化”春湾全部青梅，部分青梅要销往外地；且凉果半成品和成品的价格还有一定的差距，利润大头在销售成品这一环节。方洪余、李伯峰均表示，下一步将探索扩大产能，延长青梅加工产业链，覆盖从青梅采摘到凉果成品制作、销售环节，提高青梅附加值。

赏梅花、摘青梅，春湾镇正积极推动农文旅融合，计划分两期推进青梅生态公园项目建设，促进青梅全产业链开发。采访当天，记者在山中间村青梅园看到，工人正在修建上山观光道路，打造青梅园特色打卡点。

春湾镇委副书记严维民介绍，项目一期投入资金100多万元，建设观光路、生态停车场、小公园、入口标识等，今年3月开工建设，预计5月完工。项目二期则在一期的基础上建设青梅展览馆、露营基地、亲水平台等，农文旅体融合发展“十里梅廊，醉美春湾”精品线路，进一步提升春湾镇全域旅游格局。