集中上市后或迎“亲民价”

新鲜上市的车厘子“起步价”令人望而却步
2023-12-11 来源:阳江日报

水果店“上新”车厘子,但价格并不便宜。

近期,在阳江,今年初冬第一批车厘子已经抢“鲜”上市。和往年相比,今年车厘子的价格和品质咋样?后续走势怎样?带着这些问题,12月6日下午,记者来到市区金郊水果批发市场,一探究竟。

走进金郊水果批发市场,载满货物的大货车往来穿梭,商铺老板们或忙着吆喝售卖,或在卸货、整理货架,柑橘、苹果、橙子等应季水果一应俱全。但在众多商铺中,记者很少看到车厘子的身影,只有其中一家商铺售卖4J级车厘子。“目前4J级车厘子单箱(5公斤)批发价格860元,2.5公斤装的批发价格为430元,比刚上市时已经便宜了一些,但价格还是处于高点。“这家商铺老板高叔说,尽管售价不便宜,但抵挡不住车厘子爱好者的热情,今天就卖出了50余箱。

还有不少商家表示,车厘子上市初期价格“跳水”比较厉害,每天都有变化,他们准备等价格降下来一些,才会进货。

随后,记者在市区华侨新村的一家水果店看到,车厘子已经被摆上了货架,数量不多,最便宜的也要卖到196元/公斤。位于华侨新村的另一家水果店,车厘子价格同样“水涨船高”,3J级别的车厘子售价已经高达316元/公斤,2J级别的车厘子售价也达到296元/公斤。该店工作人员刘女士表示,该店于11月底上市了车厘子,因为新鲜度好、成本高、量少,所以价格贵,不过上市价格同比没有大幅度上涨。这半个月以来,该店共售出了约5公斤车厘子,销量比较可观。

位于东风三路的某家超市则推出了车厘子预售活动,主推4J级车厘子,单箱(5公斤)价格为399.9元,2.5公斤的价格为269.9元,2公斤的价格为199.9元,今年11月30日至12月10日是网上预订阶段,明年1月16日才可以提货。“我们推出了2万箱抢购名额,现在的预订价格比较划算,是谈下来的批量进货优惠价格。与去年相比,单箱(5公斤)的车厘子价格便宜了100元。”该超市有关负责人梁女士表示,等车厘子回货上市后,估计价格还会上涨50元/公斤。

尽管车厘子上市价格同比没有明显上涨,但消费者想当下尝鲜,每公斤200多元的零售“起步价”依然让人望而却步。“去年单箱(2.5公斤)的车厘子价格约240元,折合下来不到100元每公斤,很实惠。听说今年车厘子上市了,我去市区的几家水果店看了看,发现价格都不便宜,按斤购买都要将近百元,钱包‘伤不起’。”市民陈先生说,现在吃车厘子太奢侈了,他打算等价格降下来后,再购买尝鲜。

记者了解到,去年1月底,精品水果店、大型连锁生鲜超市里,车厘子每公斤的价格已经回落到80元至280元之间。那么,消费者今年有望实现“车厘子自由”吗?“想吃到实惠的车厘子的市民朋友,可以再等一等。”刘女士表示,影响车厘子价格的因素包括品种、规格、运输成本及供需关系等,阳江市场的车厘子价格通常都会 “先扬后抑”, 等到春节前后,车厘子或会迎来一波供货高峰,价格也会随之明显下降。高叔同样表示,目前的车厘子都是从智利进口,空运过来的,等到运输方式转为汽运、海运,国产车厘子集中上市,市民有望吃到与往年同期一样的“亲民价”车厘子。

如何挑选质优味美的车厘子?刘女士支招,在购买车厘子时,首先要看颜色,呈现深红、暗红的更甜;其次表皮发亮的更新鲜好吃;再者要看果梗,果梗的颜色越绿越新鲜;然后要触摸感知其硬度,硬度高说明果肉厚实、有弹性。此外,智利车厘子和澳洲车厘子的尺寸用J来划分,J越多代表果越大,口感和品质会越好。车厘子购回后需要冷藏储存,最佳的保存温度保持在0至6度之间,存放时间在3至7天为宜。

■ 文/图 阳江日报记者盘聪颖

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