当2025年的篇章悄然合上，2026年的晨光便如约洒向人间。元旦这天，我们家办了一场热热闹闹的“酿豆腐大会”。这道满是烟火气的客家酿豆腐，裹着家人最质朴的爱意，也成了我记忆里最暖的滋味。

晨光刚漫过窗棂，厨房就成了最热闹的舞台。奶奶系着藏青色的围裙择葱，翠绿的葱段在她指尖翩然起舞；爷爷蹲在一旁打理油豆腐泡，指尖轻轻一捏，里头的水汽便簌簌渗出；爸爸挽着袖口剁肉馅，肥瘦相间的五花肉混着香菇丁，刀背敲击案板的脆响，是元旦最动人的前奏。

我凑到案板边，执意要学往豆腐泡里塞肉馅。可油豆腐泡软乎乎的，我稍一使劲就戳破了薄皮，肉馅沾得满手都是。奶奶见了，笑着握住我的手教我技巧，爷爷和爸爸也停下手里的活，看着我笨拙的模样哈哈大笑。阳光穿过窗格，把满屋子的笑声揉得温温柔柔的。

油锅滋滋地唱着歌，酿好的豆腐泡裹上一层薄淀粉入锅，渐渐煎出金黄焦脆的外皮。奶奶往锅里淋上一勺自酿的米酒，又撒上剁椒与蒜末，瞬间腾起的热气里，酒香、肉香、豆香裹着鲜辣，在屋子里悠悠地漾开。焖煮片刻，浓稠的汤汁紧紧裹住每一块豆腐，盛在白瓷盘里，热气腾腾的酿豆腐便端上了桌。

一家人围坐在餐桌旁，窗外的阳光刚好落在瓷盘上。爷爷夹了一块酿豆腐给我，笑着说：“新的一年，要像这豆腐，外有韧劲，内藏柔软。”我咬下一口，滚烫的汤汁在舌尖化开，暖意顺着喉咙淌进心底。道家说“大道至简”，原来最动人的幸福，从不是奔赴轰轰烈烈的远方，而是守着这般烟火寻常。

星辰大海固然令人心潮澎湃，可烟火人间的温暖，却最能熨帖凡人的心。新岁序开，愿我们岁岁年年，都能守着这人间烟火，寻常度日，安稳欢喜。

指导老师：何雪丽