东风会老，落花任飞，却不知迟日小醉后，酝酿了朱夏红透了的荔枝。五六月份，恰梅雨初晴，夏炎拂地，一日日的催促，换到的是一树树令苏东坡都能付诸一笑的荔枝。

相信一个岭南人，自小若没有尝过荔枝，那他的童年一定是遗憾的。在这南国，有谁会不知集市上的荔枝，次第从泛微绿的青涩，到红光满面的豪放这一过程？那是夏季鲜果的信风，春老至夏盛，源源不尽地送来芒果、西瓜这些热带佳果。那也是独属于荔枝的成长，品种的多样，色泽的红润，以及口感的丰满。那还是一个人历经无数次大啖荔枝，在炎炎夏日无数次上火，明白这佳肴美馔不可多得之道。那，更是夏日的成长——步过青涩，行经盛放，走向沉稳。

烟雨后，绯红出，竹篾盛着荔枝带雨后的湿润，湿润后的几分鲜美。荔枝或大或小，着实是诱人。买了一袋子糯米糍回家，手开始不自觉地捞出几个开剥，名副其实的吃荔枝好手，不多时，便可见小堆的壳了。这种荔枝口味真堪糯米糍，极甜，软糯，美中不足的是味道过于浓厚甜腻，旋即口舌燥热，喉咙有些许上火的感觉，好比灼烧的砂糖，热中还带着甜。还有一种名为桂味，果形浑圆且大枚，色似淡红罩浅青，较前者稍贵。仍忆儿时第一次吃桂味，绞尽味蕾也没吃出什么桂花的味道。待秋风起后，远远撞到桂花的清香，方隐约明白了些。桂味甜味清而不淡，口感较温和，有桂花淡雅的神韵，不像其他的品种甜腻到心底，桂味之名或许源于此故吧。

曾记古人吟诵道：“香连翠叶真堪画，红透青笼实可怜。”集市上的荔枝，皆带枝叶，红绿掩映，碧绿衬鲜红，似火烧枝头，煞是好看。有人说过，荔枝荔枝，乃“离枝”也，荔枝离枝，便难以保持新鲜，且若直接拔下荔枝果，极可能同果皮剥下，影响果肉质量。回想起摘荔枝、吃荔枝的经历，不由得暗暗赞同这种有趣的说法。

摘荔枝是湿热的。这种佳果只宜在热带气候下种植。长裤是必需的，有外套更好，就算如此，被蚊子等各种昆虫叮咬也只是平常事。下车后，入眼皆深深浅浅的绿色，地面上布满的枯叶落叶蒸腾出水汽，枝叶的气孔在闷热的气候下沉重地喘息，氤氲着淡绿色的云烟，重重包裹着一个个红色的鲜艳的梦。伸着长长的剪子，在树叶间翻寻时也要留意不怀好意的马蜂窝，在离果实数寸处剪下。下方需提早摆好一个桶，最好是用手接下再放入，以免坠裂。此时向桶内看去，是湿润的绿叶与红润的果实。桶内充满荔枝，心里充满喜悦，代价是浑身湿热的汗水，以及在湿热的密林中劳作后，手臂因举起的酸痛和脖颈的劳累。摘荔枝的付出，并不亚于荔枝在湿热的环境下成长的付出与忍受。但若不如此，荔枝不会成熟，人也不会成长，更遑论辛苦付出。凡事在承担重任与忍受辛劳后，方能品尝如荔枝般的甜。

盛夏，剥开一颗荔枝，耳畔又回响起那句“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。只是九百余年前的东坡，口中啖的不是荔枝，是藏于荔枝味中的人生。

指导老师：刘加明