解锁大米优质密码 擦亮阳江特产品牌

阳江市特色优质米“斗米”大赛举行

解锁大米优质密码 擦亮阳江特产品牌

2024-09-23 来源:阳江日报

阳江日报讯(记者/张影 通讯员/伍雅琪)9月22日,阳江市(阳西)2024年中国农民丰收节活动开幕。开幕式上举行了颁奖仪式,为2024年阳江市特色优质米“斗米”大赛获奖代表颁奖。

9月20日,2024年阳江市特色优质米“斗米”大赛在阳西县举行,这是我市庆祝2024年中国农民丰收节的节前赛事之一。当天,来自全市各县(市、区)的16家企业带着丝苗米、富硒米等优质特色大米参赛,感念农民辛劳,品鉴阳江大米。

“斗米大赛”现场,参赛企业代表用扁担挑着自家参赛大米逐一上场,脸上洋溢着丰收的喜悦。比赛分为察言观色、现场pk、品鉴米饭三个环节,5位专家和10名观众担任评委,对各企业带来参赛的稻谷、米粒、包装、文字介绍进行现场评分。此外,各企业代表按蒸煮指南制作米饭,评委们根据米饭的色泽、香味、适口性等方面进行打分。最终,广东创优谷生态农业科技有限公司获得一等奖,阳西县绿苑现代农业开发有限公司、阳西县强农粮油作物种植专业合作社获得二等奖,另有3家企业获得三等奖、10家企业获得优秀奖。

“这次带来的是在梯田里生态种植的丝苗米,是象牙香的一个品种。我们坚持有机肥种植,大米富硒、零农残。”广东创优谷生态农业科技有限公司副总经理梁梅花介绍,公司在阳东区大八镇流转了上千亩梯田,接下来会继续把生态丝苗米品牌推广出去。

“总体来说,阳江地区的丝苗米比较优质。”本次“斗米”大赛的评委之一,广东省农业科学院水稻研究所副研究员王志东建议,在大米品质提升方面,一定要选择优质抗性好的丝苗品种,种植环境要没有污染;在栽培管理方面,尽量做到绿色、科学;在仓储加工方面,要用智能化、自动化的加工机器,减少损耗。

市农业农村局有关负责人表示,我市是广东乃至全国的优质水稻产地,该局将以本次大赛为契机,继续推动现代农业提质增效,提高绿色有机农产品的供给能力,进一步擦亮阳江优质大米品牌,推动阳江大米由“种得好”“产得好”向“卖得好”转变,推动阳江粮食产业高质量发展。

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