塘坪镇举办的首届烤羊节暨美食游乐嘉年华活动现场热闹非凡。 梁文栋 摄

阳江日报讯（记者/张贝奇）循着弥漫在空气中的烤羊肉香味儿，四面八方的游客涌向阳东区塘坪镇乡村振兴广场。1月5日，塘坪镇举办首届烤羊节暨美食游乐嘉年华活动，一场味觉盛宴在该镇乡村振兴广场上演。

当天下午，活动现场人头攒动，烤羊师傅将提前腌制好的全羊放在烤炉里转动，炭火将羊肉表皮烤得“滋滋”冒油。恰到好处的火候，再佐以秘制酱料，撒上香喷喷的白芝麻和孜然粉，不一会烤全羊就散发出浓郁的香味。经过一个多小时的烤制，羊肉外表焦黄发脆，内部绵软鲜嫩，只需咬一口，外焦里嫩的羊肉便化成一股暖意，从舌尖滑入胃底，香气四溢。

这边烤全羊正热闹，那边琳琅满目的名优特产品及各类小吃也“吸粉”无数。益智醋、土蜂蜜……令人目不暇接，各摊位前顾客接踵而至，或品尝或购买，一派热闹景象。随着夜色降临，首届烤羊节暨美食游乐嘉年华活动的大幕徐徐开启，精彩的节目轮番上演，引得观众连连叫好。

塘坪镇相关负责人介绍，此次烤羊节使用的羊为湖羊。经过10年的培育和改良，该品种羊肉质细嫩多汁，不臊不膻，已成为塘坪镇的特色品种，为爱吃肉的食客提供了新选择。据了解，塘坪镇与广东省农业科学院、华南农业大学开展深度合作，打造年出栏5万头，年产值1.5亿元的特色“养羊小镇”。同时，该镇以此次活动为契机，着力推动塘坪羊产业发展，以节庆促人气，以人气促发展，推广湖羊养殖技术，为乡村振兴注入新能量。

本次活动从1月5日持续到1月9日。除了烤全羊和各地特色美食，还有美轮美奂的灯光秀，以及旋转木马、太空穿梭、儿童飞椅、套圈等丰富多彩的亲子娱乐活动。